Depuis 1988, le SIVURS assure la fourniture de repas pour les cantines scolaires des communes membres du syndicat. L'objectif recherché lors de la création était de fournir une prestation de qualité pour un coût maîtrisé par les communes. A ce jour cet objectif est atteint. De plus la prestation assurée dans le cadre syndical, permet d'éviter aux communes d'avoir à faire appel au système contraignant des marchés publics pour le choix du prestataire.

Aujourd'hui, 23 municipalités font confiance à notre structure publique et participent activement à la gestion et l'élaboration de menus équilibrés pour leurs enfants.

Notre service s'étend aussi à la fourniture ponctuelle de repas aux personnes âgées (Sous la responsabilité des communes) et statutairement à des organismes tiers auxquels nous proposons des repas types avec différents tarifs selon la prestation souhaitée. Ces repas (Voir menus extras) sont préparés avec la même attention que les repas scolaires.